Les millésimes de Saint-Émilion : quelles années chercher pour votre cave ?

Les millésimes de Saint-Émilion : quelles années chercher pour votre cave ?

  • Château Grand Corbin - Vin Rouge - AOP Saint-Emilion Grand Cru - Millésime 2019 - 1 bouteille x 75cl
    1er vin du Château Grand Corbin, classé en Saint-Emilion Grand Cru. Région : vin rouge de Bordeaux rive droite, appellation Saint-Emilion Grand Cru. Millésime : 2019, année exceptionnelle produisant un vin fruité, d’une belle douceur et à déguster lentement. Assemblage : 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. Dégustation : un vin rouge fruité, expressif et délicat aux arômes de groseille, de fruits noirs et de vanille. Marqué également par des tannins souples et élégants.
  • Calvet - Vieux Château des Jouans, Saint Emilion, Vin rouge de Bordeaux (1 x 0,75L)
    Situé dans une des plus célèbres régions du vignoble bordelais, Vieux Château des Jouans est élaboré à partir de merlot et de cabernet sauvignon, un tiers de cette cuvée est élevée en barrique pendant 10 mois Le vin présente une belle robe pourpre profonde Un nez puissant avec des arômes de cerises noires et d'épices (réglisse, vanille) En bouche, l'attaque est veloutée avec un milieu de bouche plein et structuré, la finale est longue, soyeuse et aromatique : confiture de fruits rouges et de bois de cèdre Ce vin accompagne les viandes rouges et blanches et les fromages
  • Vieux Château des Combes - Coffret Vin Rouge Saint Emilion Grand Cru - Mini Cave à vin caisse bois (1 x 0.75 l)
    Couleur: belle robe grenat très soutenue et brillante avec des nuances violettes Nez: nez puissant, complexe et fruité-épicé offrant des arômes de fruits rouges et d'épices Goût: vin souple, équilibré et persistant avec des notes de griottes et de cannelle Accompagnera parfaitement des Côtes de bœuf à la plancha, et un plateau de fromages Idée cadeau : faites plaisir avec ce joli coffret 2 en 1 : La caisse bois Famille Helfrich permet de joindre l'utile à l'agréable. Avec son design chic et élégant, elle permettra également de présenter vos plus belles bouteilles avec sa fonction mini cave
  • Calvet - Saint Emilion Grand Cru, Grand Vin rouge de Bordeaux (1 x 0,75L)
    Calvet, une maison proche des régions pour respecter l'identité, le terroir et la personnalité des vins Ce vin révèle un nez finement boisé, puissant, complexe, fruité, persistant avec des arômes de griottes et de vanille La bouche est ronde, ample et souple, fruitée, soutenue par des tanins persistants et des notes de confitures de fruits rouges veloutés et bien présents Il accompagnera très bien une viande rouge grillée comme une entrecôte, du gibier, un plateau de fromages crémeux et affinés ou en dessert, avec un fondant au chocolat, un dessert aux fruits rouges ou aux cerises Le conseil de l'œnologue : ce Saint Emilion Grand Cru peut être dégusté dès à présent, mais il gagnera en complexité et en finesse avec quelques années de garde

La région de Saint-Émilion, reconnue pour ses vins rouges profonds et complexes, offre une variété de millésimes qui peuvent captiver tout amateur de vin. Comprendre quels millésimes ajouter à votre cave n’est pas seulement une question de goût, mais aussi de savoir saisir les années exceptionnelles. Voici un guide pour vous aider à choisir les meilleures années de Saint-Émilion pour votre collection.

Les Millésimes à Ne Pas Manquer

Les vins de Saint-Émilion sont célèbres pour leur richesse et leur capacité à vieillir grâce à la structure tannique et à l’équilibre acide que le terroir local confère. Parmi les millésimes récents, certaines années ont particulièrement brillé :

  • 2010 : Une année considérée comme exceptionnelle, avec des vins qui montrent un équilibre parfait entre acidité, tannins et fruité. Ces vins possèdent un potentiel de garde impressionnant.
  • 2015 : Très appréciée pour sa générosité et sa maturité, cette année offre des vins avec une grande intensité aromatique et un très bon potentiel de vieillissement.
  • 2018 : Cet excellent millésime se caractérise par des vins robustes et veloutés qui promettent d’évoluer magnifiquement.

Pour ceux qui cherchent à acheter du saint emilion grand cru, ces millésimes sont des choix judicieux pour tout collectionneur désirant des vins avec une promesse de développement en bouteille.

Les Années Plus Délicates

Même dans les régions viticoles les plus prestigieuses, certaines années posent des défis qui se reflètent dans le vin :

  • 2013 : Une année compliquée à Bordeaux due à des conditions météorologiques capricieuses. Les vins de cette année peuvent être plus légers et moins structurés, mais ils offrent un plaisir immédiat.
  • 2017 : Marquée par des gelées printanières, cette année a produit des vins moins homogènes. Cependant, certains producteurs ont réussi à créer des vins élégants qui méritent attention.

Investir dans les Bonnes Années

Quand vous choisissez des vins de Saint-Émilion pour votre cave, pensez non seulement à leur potentiel de garde mais aussi à leur histoire et à l’expérience qu’ils offriront. Les millésimes comme 2005, 2009, ou encore 2016 sont également des étoiles de la région, combinant complexité, structure et un potentiel de vieillissement prolongé. Chaque bouteille de ces années représente non seulement un investissement financier, mais aussi un investissement émotionnel, promettant des moments de dégustation inoubliables à mesure qu’ils mûrissent.

Un Trésor dans Chaque Bouteille

En somme, choisir des millésimes de Saint-Émilion pour votre cave est une aventure passionnante qui demande une compréhension des nuances de chaque année. Les bons millésimes vous récompenseront avec des vins qui se révèlent et s’embellissent avec le temps, ajoutant de la profondeur et de la richesse à votre expérience vinicole. Ces bouteilles deviendront des trésors que vous et vos proches pourrez apprécier et célébrer dans les années à venir.

  • CHATEAU GRAND BERT & Château Grand Tuillac - Coffret Découverte 3 Bouteilles - Saint Emilion Grand Cru & Castillon Côtes de Bordeaux
    Le cadeau parfait pour les amateurs de Grands Vins de Bordeaux ! Saint Emilion Grand Cru - Montagne Saint Emilion - Castillon Côtes de Bordeaux Faites plaisir ou faites-vous plaisir avec des Grands Vins rouges de Bordeaux. Des vins de qualité qui accompagneront vos moments de partage et de plaisir La vente aux mineurs est interdite. L'abus d'alcool est nocif pour la santé. À consommer avec modération Les millésimes sur les photos sont non-contractuels. Se référer à la description produit ci-dessous. Des vins qui se marieront parfaitement avec vos plats d'automne (viandes, volailles, légumes cuisinés, fromages, plats en sauce ...)
  • Coffret bois cadeau - vin rouge Bordeaux AOC Saint Emilion millésime 2012 bouteille 75 cl - bel emballage prêt à offrir
    Vin élevé selon les méthodes traditionnelles 75% Merlot, 15% Cabernet-Sauvignon et 10% Cabernet Franc Vinification 30°C en cuves thermorégulées Cuvaison : 1 mois Elevage : 18 mois dont 10 en fût de chênes Dégustation : Vin rouge couleur rubis, fruité, facile à boire, vin élégant En bouche, c'est un vin structuré et agréable Emballage cadeau : coffret en bois de pin (34x10x10) enveloppé dans un joli foulard - style et couleur du foulard non contractuels allergènes : contient des sulfites
  • Louis Eschenauer - Saint Emilion Vin Rouge, Grand Vin de Bordeaux (1 x 0,75L)
    Le vignoble de Saint Emilion est une région proche de la fameuse ville de Saint Emilion, partie du vignoble de Bordeaux, situé dans le Libournais et correspondant à l’AOP Saint Emilion Le vin présente une belle couleur pourpre foncée Le nez est épicé et végétal En bouche, le vin est long, souple, aux arômes grillés, de cuir et de pruneaux Il conviendra parfaitement en accompagnement de viandes grillées, gibier et fromages
  • Château Magnan La Gaffelière - AOP Saint Emilion Grand Cru - Vin Rouge - Millésime 2020-1 bouteille x 75cl
    1 bouteille 75cl de Vin Rouge de Bordeaux, Appellation Saint Emilion Grand Cru, Château Magnan La Gaffelière Assemblage : Merlot (70%), Cabernet Franc (20%), Cabernet Sauvignon (10%) Ce Saint Emilion Grand Cru est élevé pendant 14 mois, dont 10% en amphore, afin de préserver la qualité des cabernets et de conserver la fraîcheur et le fruité du vin. Le vin se présente avec un nez expressif, fruité et épicé. En bouche, la sensation est douce et fraîche et les tanins sont fondus. Fin et élégant, il offre un bel équilibre. S'accorde parfaitement avec des belles volailles, des viandes rouges grillées et des fromages affinés. Un vin prêt à boire dans sa jeunesse mais qui se conservera très bien en cave quelques années.
Retour en haut